庶民の私が堂々とうなぎを食べられる日…それは土用の丑の日！ 普段の食卓にはなかなかあがらないうなぎを食べられる、またとないチャンスですよね。 私の土用の丑の日といえば、「今日は土用の丑の日だから〜♪」と、しれっと買ってこ…

真夏の暑い時期、土用の丑の日が近くなってくるとスーパーでうなぎののぼりやポスターが増えて来ます。 その中によく「土用にはしじみもご一緒に！」なんてコピーを見かけるんです。 よく行く魚屋さんでも、「奥さん、土用はしじみだよ…

土用と聞くと、最初に思い浮かぶのは「土用の丑の日」ですよね。 土用は、春夏秋冬それぞれ季節の変わり目にあり、18日間もあるんです！ また、土の神様と言われる「土公神（どくしん）」様が采配を取られることから土用に土に関わる…

「土用の丑の日」と言えば、主婦の私の脳裏にはうなぎしか浮かびません。 でもそれって、「土用の丑の日に食べるもの」ですよね…土用の丑の日の事、何も知りません！ 丑という漢字は十二支で見たことがあります。 どうやら十二支や季…

夏も間近になるとくるのが『土用の丑の日』です。 土用の丑の日は「奮発して家族全員でうなぎ食べて夏を乗り越えよう」なんて家庭もありますよね。   ところで土用の丑の日とは何なのでしょうか? 私も何となくスーパーな…

土用餅ってご存知ですか? 私は知らなかったのですが、土用の時期に「土用餅」を食べる地域があるのだそうです。 土用って言ったら「土用丑の日のうなぎ」しか浮かんできませんが、土用の期間、地域によっては他にも伝統的に食べられて…

土用の丑の日には何を食べますか？ そう聞けば、真っ先に「うなぎ」と答えが返ってきますよね。私も毎年うなぎを食べていました。 けれど年々上がっていくその値段に、うなぎはそろそろ厳しいかな……なんて思い始めるように。でも、夏…